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[問題] 抹茶達克瓦茲卡關求解- 看板baking - 批踢踢實業坊

最近在試做抹茶的達克瓦茲最後是選定一本日本食譜的配方但不管怎樣試（調烤溫、調時間、調整蛋白打發程度、調整蛋白裡糖加的時機等等） 到最後都是消 ...

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