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達克瓦茲分層全圖解: 從零開始學職人級配方&不失敗技巧 ... - 誠品

本書不僅要教你成功做出達克瓦茲，透過內餡與外形的變化，更要做出與眾不同的成品。20道內餡組合，取代單一甜味，讓口感立刻升級。再加上5道用達克瓦茲做成的小蛋糕， ...

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