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達克瓦茲黏底
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給新手的烘焙大哉問& 榛果巧克力達克瓦茲!搶救烘焙失誤!
榛果巧克力達克瓦茲達克瓦茲是一種運用大量打發蛋白、杏仁粉、糖粉,以及少量麵粉所製成的蛋糕,經過高溫烘烤形成外部酥脆、內部鬆綿的口感。
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