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達克瓦茲麵粉
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焦糖奶油達克瓦茲Dacquoise (千代田模) - Lydia & Mia 美味關係
達克瓦茲 Dacquoise是源自於法國西南部一道甜點, 是一種由大量的蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅, 經過烘烤會形成外層酥脆、內部柔軟輕盈的特殊 ...
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