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達克瓦茲麵粉
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絕對厚!鬆!軟!達克瓦茲食譜|小撇步筆記,巧克力脆脆口味 ...
1. 將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉過篩。 · 2. 稍微攪拌均勻,備用。 · 3. 將蛋白打出彎彎的尖勾。 · 4. 將粉類一次加入打發的蛋白內。 · 5. 輕輕地用「切拌法」的 ...
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