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法式甜點【達克瓦茲】 蛋白霜成功關鍵都在這篇! | 美味生活
1.若達克瓦茲的麵糊表面沒有經過整理,且厚度超過模具高度,必須延長烘烤時間為17~18 分鐘。為了避免打開烤箱時熱度降低,請用高出烘焙溫度10~15℃ 的 ...
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