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推薦序 【序言】 本書是不使用奶油就能烘烤出美味馬芬蛋糕的 ...

若沒有馬芬模具的話，也可以用布丁模具替代，兩者之一即可。 ... 蛋糕體柔軟蓬鬆，表面因撒上大量糖粉烘烤而呈現酥酥脆脆、如達克瓦茲般的口感。 酥鬆馬芬

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