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達克瓦茲日文
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達克瓦茲【分層全圖解】:從零開始學職人級配方&不失敗技巧
這兩種法式甜點的材料相似,但是配方與烘焙方式不同,因此成就了不同的口感與外型。在發源地法國,達克瓦茲經常被做為蛋糕夾層或基底;但是到日本,則流行 ...
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