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達克瓦茲扁
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幾個烘焙小技巧,愛烘焙的朋友快Get起來!
烘烤這樣的甜點-戚風蛋糕-舒芙蕾奶酪蛋糕(隔水蒸烤)-蛋白霜(乾燥烘烤)-達克瓦茲-等等160℃以下低溫慢慢烤熟,適合烘烤口感綿軟的甜點,隔水蒸烤 ...
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