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达克瓦滋Dacquoise - 知乎专栏

就像马卡龙一样，达克瓦兹的灵魂同样在于内馅：黑巧克力甘纳许，烤白巧克力甘纳许，果酱黄油霜，风味炸弹面糊调制的黄油霜，etc。今天介绍基础达克瓦兹的饼皮，和一款 ...

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