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達克瓦茲dacquoise，法國傳統甜點，外酥內軟內 ... - Yahoo Food

和馬卡龍一樣令人著迷的達克瓦茲，餅皮是由蛋白、杏仁粉和糖粉製成，外層附著薄薄糖粉，餅殼Q軟蓬鬆，外酥內軟內餡溼潤，有著蛋糕與餅乾結合的口感。

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