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抹茶達克瓦茲＆法式奶油霜(用小塔模充當達克瓦茲模)

巧克力甘納許(內餡). 材料 *比例. 黑巧克力(我用72%法芙娜黑巧克力) 25g *1. 鮮奶油40g *1.6. 外殼-抹茶達克瓦茲作法：.

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