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道明寺餅
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浮世繪中的春日和菓子-櫻餅 - 一顆松果
關西地區上方風格代表的「道明寺櫻餅」,外型小巧粉嫩,是將糯米顆粒狀的道明寺粉經過染色,裹入紅豆內餡,再用鹽漬櫻葉包覆在外,櫻花葉經過鹽漬,產生 ...
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