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關西風道明寺櫻餅 - 紗里奈和風學園Sarina's Wagashi Studio

道明寺粉 ：以糯米製成。將糯米浸水、蒸熟後乾燥而成, 古時稱為『乾飯』。有『2割～5分割』等各種尺寸碎粒。主要使用在製作關西風櫻餅及各式傳統和菓子 ...

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