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富田屋-道明寺櫻餅&長命寺櫻餅 - 富藤屋-紫陽花的和菓子- 痞客邦

道明寺 是一種熟糯米曬乾，攪打但還保持米粒外觀的乾燥糯米，可說是一種保久食。 因為道明寺粉的做法，來自於大阪府道明寺村宗尼姑庵，所以稱之為道明寺。

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