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櫻花季：日本的傳統櫻餅，有分成關西風、關東風？ - 食譜自由配

道明寺 粉起源於大阪的道明寺，將糯米泡水後蒸過再乾燥而成，雖名為粉，但仍保有糯米粒的樣子與口感。用道明寺粉包紅豆餡，外層覆上櫻葉的道明寺櫻餅，大約 ...

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