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道明寺糒-和果子的素材 - Mikhail的旅行小記

道明寺 糒是一種乾燥後的米，與其磨得更細的道明寺粉常用在許多日本的傳統的和果子中。所謂的「糒(ほしい)」，也稱作「干し飯」（ほしめし・ほしいい） ...

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