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清明吃润饼，厦漳泉三地的闽南人各有各的食春法则

因为清明节会烹制许多菜品用于祭祀祖先，为了避免祭祖过后的剩菜浪费、增强剩菜的可食性，古人逐渐发明了用饼皮卷着食用的吃法。 像是过年要吃饺子，端午 ...

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