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碳水化合物、肌肉肝醣與運動表現的探討

肌肉肝醣是進行中、高強度運動(65%至85%V02max)時,人體主要的能量來源。 ... Goggan(1991),以60%-80%的強度持續運動90-180分鐘,會使運動者耗盡肌肉肝醣。

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