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紅麴的5種功效和副作用(最後一項很重要!)

傳統上紅麴多被作為食品加工過程中的添加劑，以達到改變風味、顏色等目的，而後研究才分離出紅麴菌素K(Monacolin K)，且鑑定其結構與Statin類的降膽固醇 ...

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