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新鮮酵母乾燥速發酵母前置操作方法| Working with Yeast

雖然可以直接加酵母進入麵粉發麵，但是，如果酵母沒有達到預期的健康活力，那麼，或會影響整個 ... 乾燥酵母：新鮮酵母的計算方式的固定比例是1：3。

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