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教你做出零失敗的饅頭

500g麵粉，要加250~260cc的水; 1000g麵粉，要加500～520cc的水;. 則酵母呢!酵母的比例比較復雜，因為酵母的多寡，與發酵時間和溫度有密切的關係，溫度 ...

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