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食品標示問答集彙整手冊

A41：食品添加之色素原料名稱須以反映該內容物真實屬性之名稱標. 示，倘其來源確實符合「天然食用色素衛生標準」，則應依實. 際使用之中文名稱標示之，標示如「胭脂紅色素 ...

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