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台灣辦桌之餐具設計The design of tableware for the Taiwan ...

4 碗盤出租業可說是辦桌產業中重要的一個環節，相較於北部辦桌以租借為主的合作型態，南部的總鋪師們多. 採以自備桌椅以及餐碗的方式經營。

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