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辦桌英文
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辦桌和流水席差別大、結菜尾會影響總鋪師業績…「台菜教母 ...
菜尾湯文化最特殊之處在「還菜尾」的過程,在宴席結束,師傅開始做最後「結菜尾」的料理時,客人已經陸續散席,壯丁忙著將八仙桌、長條板凳歸還各戶 ...
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