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往事，不是只能回味- D5 食神館4 - 20170708 - 工商時報

由此可見，辦桌總舖師的「任務」，不只要懂禮禁忌，以及開菜單、採買食材、烹調菜餚，還得兼任總務與工務，幾乎等於大小事都得「一手包」了。 君品酒店這 ...

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