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山葵、芥末和辣根有不一樣嗎?(農委會) - 行政院農業委員會

... 生產的，與山葵無關，兩者英文名稱也不同，山葵英文為Wasabi，芥末英文為Mustard，只是兩者都是刺激性醬料。芥末醬，也稱芥末、芥辣或芥辣醬，芥末醬為一種芥末色 ...

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