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湘菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

... 撒上胡椒粉,淋入雞油即可。做法: 1.將冬筍切成薄片;菠菜擇洗乾淨;蔥和薑搗爛,用紹酒取汁備酸辣牛肚湯原料:牛肚600克,酸泡菜100克,牛血塊50克。 調料:蔥段15克, ...

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