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牛雜麵- 維基百科，自由的百科全書

湖北的牛雜面的發源時間為1970年代末期，聚居於襄陽市樊城區友誼街附近的回民多販賣牛肉，唯牛油會大量剩餘。部分販賣者將本地人早餐喜食的鹼面與香辣醇厚的風味結合，在 ...

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