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辣椒醬作法
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簡單3步驟做「蒜蓉辣椒醬」!私房香辣配方秘訣大公開
辣椒 去籽,切碎或用調理機打碎。 嗜辣可換用朝天椒,建議不要切太碎,保留些口感更佳。 · 將辣椒末加鹽抓醃至出水,接著加米酒拌勻,接著過濾擠乾。 · 取 ...
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