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麻辣火鍋微辣有多辣？四川擬制定統一標準

這個方法測出的辣椒辣度從0個單位到幾十萬個單位，SHU的測辣原理也沿用 ... 《麻辣火鍋底料辣度量化及等級劃分》，對辣度進行了分級（150SHU=1辣度）。

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