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掌握常見辛香料種類與型態，讓料理更有味好吃

辛香料 在料理中隨處可見，像是炒菜常用的蔥薑蒜、濃湯常撒上的胡椒、增色添味的辣椒等，因為辛香料種類多，又能變換多種形態，藉此提煉出食材本身香味，讓 ...

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