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辛香料蔥
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是哪六種辛香料,讓料理變得超下飯?
蔥:綠白分明的蔥,味道辛辣、性溫和,是爆香材料的主角之一,不僅可以當鋪料、也可以當調味,尤其是料理在去腥時,也會用到蔥。 ・蔥段—多用在煎、燒的 ...
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