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甜、酸、辛、鮮、苦......清酒五味，好像沒有鹹味？ - 霧峰農會 ...

甘口 或辛口這題，就是「日本酒度」這項數值主要處理的口感指標，原理是藉由測量清酒的比重來反推其中糖的份量，絕對不是在指酒精濃度。 但是，酒裡面還存在著其他影響比重 ...

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