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日本的燒肉- 肉品部位介紹 - 日本旅遊- 日本觀光局（官方網站）

不用特別說明是後腰脊肉，在很多餐廳只要點「特上里脊肉」等，就會送上這部位的肉。 ... 將豬的氣管部分的軟骨切成環狀，名副其實的像甜甜圈一樣中間有個洞為其特徵。把切 ...

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