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軟骨肉部位
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豬肉部位名稱及圖解,豬肉最好吃的部位在哪?
常見料理方式:肋軟骨、肋小排兩者都適合煮湯,後者也可以製作紅燒、糖醋等肋排料理。. 豬肉後腿部位圖. 後腿部位的瘦肉較多、口感普遍比前腿部分扎實 ...
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