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軟質食物料理
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銀髮族健康飲食原則 - 嘉義基督教醫院-老人醫學科
味覺不敏感的老年人吃東西常覺得索然無味,食物一端上來就猛加鹽巴、頻沾 ... 而利用白醋、水果醋、檸檬汁、柳橙汁或是鳳梨等各種果酸味,也可以變化料理的味道。
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