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軟爛食物食譜
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https://books.google.com.tw/books?id=MYolEAAAQBAJ&pg=PA86&lpg=PA86&dq=%E8%BB%9F%E7%88%9B%E9%A3%9F%E7%89%A9%E9%A3%9F%E8%AD%9C&source=bl&ots=f2Rkrbvplj&sig=ACfU3U1hDkYDs2ehLVYEvl-sU0bHA72g2A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjkjI3pmaT_AhUPZMAKHfbdCZoQ6AF6BQixAhAD
給新手的食物乾燥指南 - 第 86 頁 - Google 圖書結果
蔓越莓乾帶有柔軟與嚼勁的口感,不過裡面應該沒有任何水分,擠壓時,應富有彈性而非軟爛。 ... 或是任何需要煮過蔓越莓乾的食譜中,也可以做成泥狀加入綿密醬料增加甜分。
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