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硬水軟水你用對了嗎？守護餐飲品質要知道的硬水變軟水方法

因此水的硬度選擇以軟水至稍硬水較佳，尤其像餐飲業或仰賴水質的咖啡廳、手搖飲與茶藝館等，擁有好品質好口感的水是料理中的重要環節，雖然硬水有些缺點，但只要透過 ...

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