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軟式貝果做法
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「貝果」說清楚講明白- yukiko 生活雜記
影響貝果最重要的口感其實是煮出來的, 2 公升 水加2 大匙蜂蜜( 著色用) 煮開,發30 分鐘的貝果丟進水中,兩面各煮15~20 秒,或是兩面各煮1 分鐘,這兩種 ...
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