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手工美式貝果(Bagel)作法 - 隨意窩

手工美式貝果(Bagel)作法材料： 高筋麵粉1000g 黑糖40g 砂糖40g 鹽11g 酵母13g 水527g 手工操作： 使用一圓筒狀容器將麵粉、黑糖、砂糖、鹽、酵母一起倒入容器內攪拌 ...

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