1.沒有麵包機或攪拌機也可以手揉 · 2.打完麵糰的終溫約26~28度,不可太高 · 3.食譜的蜂蜜是麵糰的哦,水看量另加10~20g · 4.沒有蜂蜜用細砂糖或二砂也可以(麵糰跟燙麵光糰水都 ...
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