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越後のお惣菜 車麩煮 - 酒楽の里 あさひ山

車麩 煮は、中央に帆立を入れて、カツオ出汁の旨味たっぷりの煮汁で仕上げ、さらに帆立の旨味エキスが周りの麩にしみわたり、ジューシーな味わいに仕上がっております。

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