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【油封車厘茄】- 認真地烹調每一粒蕃茄 - Afterwork Kitchen

油封車厘茄Tomato Confit 是我一直很想做的菜，通常在網絡上找到的「油封車厘茄」，其實比較適合說是Roasted Tomato，做法是將留茄切半，淋上橄欖油，跟香草、蒜、鹽等 ...

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