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車仔麵材料
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經典港式平民本土味全港12間好食車仔麵 - Sunday Kiss
湯底用了廿斤豬骨、老雞熬製,還有果皮、當歸、甘草等材料,令湯底多了一股藥材的甘甜,頗獨特。傳統餸料水準中上,大腸半肥瘦,豬皮乾淨無沙,豬紅軟熟 ...
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