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科目：營養學 - 志聖文教

一、蛋白質與脂肪皆為人體之重要成分，以一個健康、體型標準的成年人而言，蛋白 ... 鐵儲存量不足：TIBC↑，血清中鐵蛋白（serum ferritin）↓，此階段身體鐵儲.

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