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乾燒蹄膀 - 鄧師傅功夫菜

乾燒蹄膀. 【榮獲高雄十大特色伴手禮】皮色嫣紅，豐腴軟嫩，鮮香四溢，彈牙不膩。 ... 鄧師傅的滷蹄膀是採用少許的水並用小火慢慢燜煮（慢著火，少著水），將肉的油質 ...

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