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河內一座充滿食物香氣的城市 - 料理‧台灣

食物與飲食方式，在文化交流和飲食發展上都極為重要。早在唐代，中國僧侶就將豆腐及豆製品帶進日本及越南；而中華飲膳長期以來也從東南亞取得香料、海參，以及燕窩等食材。

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