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(食譜) 越南麵包之抺醬・自製越南豬肝醬（簡易版）

做法：. 將豬肝切小塊，泡牛奶30分鐘（放冰箱）以上去腥。 ... 鍋中加熱2大匙的油，以小火將大蒜、洋蔥、紅蔥頭慢慢炒軟炒香，接著改中大火，將豬肝瀝掉 ...

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