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越南牛肉河粉湯底
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「越式牛肉湯」河粉換米粉一樣好吃!洋蔥煮出美味湯頭不用熬
一般的越式牛肉河粉,光是熬煮牛骨高湯就要很長的時間,今天主廚偷吃步 ... 米粉汆燙約1分鐘變軟後先盛碗,放上溫體牛肉片和香菜,將剛煮好的湯底沖 ...
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